导读： 酸奶是夏季的理想营养食品。
酸奶胡萝卜汤
　　适合一岁以上的宝宝
　　材料：
　　（３人份）胡萝卜２００克、洋葱１／３个、酸奶１２０毫升、橄榄油少许、盐少许、清水４００毫升。
　　做法：
　　１、　洋葱洗净切丁备用；
　　２、　胡萝卜切片，放入打碎机中打碎；
　　３、　汤锅中加入清水煮沸；
　　４、　平底锅中放入橄榄油，中火热锅，再放入洋葱丁，翻炒至洋葱变软（约　５分钟）；
　　５、　再倒入搅碎的胡萝卜，略炒一下，和洋葱一起倒入汤锅中；转大火煮至沸腾，再转小火，煮至胡萝卜变软，加入少许盐搅匀；
　　６、　食用时，加入酸奶搅拌即可。
　　酸奶是夏季的理想营养食品。它含有丰富的蛋白质、Ｂ族维生素和大量的钙，消化吸收率极高，而且含有活性乳酸菌，可以有效提高人体的抵抗力。由于酸奶中乳糖部分分解，并含有乳酸菌所产生的乳糖酶，孩子可从酸奶的营养保健功效中获益。(http://www.yywsb.com) 编辑：张光辉