导读: 西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品;对儿童疳积、清热解毒有一定疗效。
宝宝补锌餐
萝卜番茄汤
原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、葱、花生油、盐、味精。
制作:
1.胡萝卜、西红柿去皮切厚片。热锅下油,倒入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开。
2.待胡萝卜熟时,放入西红柿,加上各味调料。
3.把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。
推荐理由:此汤含锌量约35.55毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品;对儿童疳积、清热解毒有一定疗效。(
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