寒冷的冬季,抵抗力低的宝宝最容易感冒,妈妈们应该怎样保住宝宝提高抵抗力预防感冒呢?其实,预防宝宝冬季感冒并不难,食疗小食谱就可以一下搞定。
幼儿期的宝宝因为比较好动,活泼,大多喜欢户外活动。但是冬季天气寒冷,稍不注意就会感冒,怎么办呢?下面小编就推荐几款预防感冒营养食谱吧。
一、三文鱼豆腐饭
原料:豆腐40g,萝卜苗15g,熟米饭80g,三文鱼番茄泥适量,植物油2ml。
制作方法:
1、萝卜苗切段,豆腐切成小丁。
2、砂锅中放清水、熟米饭和植物油煮开。
3、加入豆腐丁煮到米粒开花后关火,放入萝卜苗烫熟。
4、将饭盛到碗中,拌入三文鱼番茄泥即可。
营养价值:三文鱼富含DHA,有助宝宝智力发育;萝卜苗的维生素A含量是柑橘的50倍,维生素C的含量超过柠檬1。4倍,增加富含维生素A、维生素C的辅食可有效减少感冒发生率。
二、番茄猪肝汤
原料:猪肝250克,虾仁25克,蘑菇40克,鸡蛋1只,番茄150克,黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。
制作方法:
1、将猪肝切去筋膜洗净,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉,搅打成浆。
2、用旺火蒸10—15分钟至结膏。
3、清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,调味即可。
营养价值:猪肝有养肝明目、增强免疫力;蘑菇补益脾胃,益阴养肝,降压,降脂,润燥化痰,增加白细胞;虾仁、番茄均有增强免疫力的食品,番茄可增强营养,减少感冒的发生。(
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