中秋节月饼满天飞，月饼除了高糖、高油值得关注外，它还是医院急诊科常见的“噎人”食品，常让2～4岁的儿童“着道”。
　　五岁的小男孩佳佳被送到武警番禺医院急诊科，他吃月饼噎着了，送医时脸色苍白、大汗淋漓、双眼直瞪、双手乱抓，幸亏孩子终于被抢救过来。家长事后心有余悸地说，当时，佳佳在与小朋友玩耍，口中正吃着火腿月饼，又跟家长说话嬉笑。
　　该急诊科主任廖建坤提醒家长们，2～4岁的孩子咽喉防御功能不健全，最容易发生异物阻塞呼吸道。在急诊科能见到各式各样的噎食个案，果冻、果仁、火腿、大块食物或糯米制品是常见的“噎人”食物，而月饼的馅料为大块又粘稠的水果泥、豆沙泥、蛋黄等，也非常危险。
　　当孩子在进食时玩闹，突然大哭，咳嗽后大口吸气，异物特别容易突然阻塞气道。可不少家长喜欢在孩子进食时说教，或者逗其玩乐，这会分散孩子的注意力，导致噎食。此外，电视剧的场景有时会让孩子开心大笑，也很容易导致噎食。所以，家长要尽好监护人的责任，避免孩子在这类情况下进食。
　　月饼富含油脂、糖分，比较油腻，家长宜切成小块喂给孩子，最好用水送食，这样也能防止口干咳嗽导致噎食。
　　噎食家庭抢救法
　　廖建坤说，噎食抢救关键要把握“黄金四分钟”，即若在四分钟内若不能将异物取出，孩子则有噎食窒息的危险。
　　遇见这种情况，家长先打120。对神志清楚者，要让孩子主动用力咳嗽，通过咳嗽的气流，将堵塞呼吸通道的食物清出，或形成可保持呼吸的空隙。另外，还要让噎食儿童坐好，上身前倾，在他的背后两肩胛之间以手掌快速有力地拍击约四下；
　　而对神志不清的儿童，则应一个人倒提其双脚，然后斜抱住身体，另一个人一边用一根手指压下患者的舌头，一边在患者的背后两肩胛之间以手掌根部快速有力地拍击四下。
　　吃月饼这类的黏稠的食物噎着了，除用上述方法外，还可让患儿侧卧，以食指沿喉咙的内壁轻轻伸入喉咙深处，掏出或夹出食物。只要使喉咙与堵塞的食物之间保存一点空隙，就能保持呼吸也就能保住生命。
　　最后，廖建坤强调，如果家长掌握不了抢救方法，应立即将患者送至医院。(http://www.yywsb.com) 编辑：刘建立