导读: 元宵节,爸爸妈妈定会给宝宝吃汤圆,猜灯谜等等。但是要注意,汤圆或者元宵可不是好消化的,过多的食用对于宝宝的肠胃反而是负担。亲宝小编告诉你,宝宝吃汤圆的4个注意事项吧!
一、3岁以下宝宝应慎食
由于糯米比较黏,1岁以下的宝宝吞咽功能不完善,很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道;1到2岁的宝宝因为不容易嚼碎元宵馅中的花生,所以也要慎食汤圆;另外,当宝宝患有呼吸道疾病时吞咽能力会减弱,此时也应尽量少吃元宵,而且也可以防止加重病情;对于稍大一些的孩子,吃汤圆时不能急于整个吃,要分成1/3—1/2吃,吃完一口再吃第二口,以防意外。
二、不宜冷食以免影响消化
汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成,通常馅较大,煮出来柔软细腻,如果冷了后再吃就会变硬,而且本来糯米粉就黏腻难化,吃冷的汤圆更会加重胃肠负担导致消化不良。
三、应减少主食量
汤圆是一种以糯米和糖为主的食品,除了精白糯米粉含有大量淀粉之外,馅料中糖分也不少。所以,从归类来看,它应当算是一种主食。所谓主食,就是富含碳水化合物,特别是含淀粉的食品。这类食品是用糯米来做的,而且是非常精细的糯米粉,纤维非常非常少,属于精白主食,不属于粗粮。如果给宝宝吃汤圆,一定要相应减少宝宝主食的数量。一般来说,3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。
四、巧克力馅营养低
馅料中也有些好东西,那就是芝麻、花生和各种坚果仁,还有豆沙。坚果类原料营养价值较高,豆沙也含不少蛋白质和矿物质。相比之下,巧克力馅的营养价值最低。其中很可能放的是代可可脂和巧克力味的香料,所谓奶油馅的汤圆也有类似的问题。至于咸肉馅的汤圆,油脂更多,可取之处很少。(
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