导读： 宝宝的第7个月，最让妈妈兴奋的莫过于可以尝试新的味道了。肉类与水果的混搭，辅以无盐黄油、全脂酸奶、奶酪入菜撞击出浓郁的奶香。更值得高兴的是，宝贝可以开始吃肉了！鱼肉、鸡肉以及富含铁质的红肉都是满足宝宝营养需求的好选择。
宝宝的第7个月，最让妈妈兴奋的莫过于可以尝试新的味道了。肉类与水果的混搭，辅以无盐黄油、全脂酸奶、奶酪入菜撞击出浓郁的奶香。更值得高兴的是，宝贝可以开始吃肉了！鱼肉、鸡肉以及富含铁质的红肉都是满足宝宝营养需求的好选择。

美食的世界很精彩，所以请尽可能的让宝宝接触各种不同的食材。在宝宝接受那些简单的泥状果蔬之后，妈妈可以试着变化一些花样：那些富含营养与热量的食物譬如全脂酸奶，全脂鲜奶和全脂奶酪。宝宝需要这些高热量来支持自身的成长。

辅食一定要注意铁质的强化。从母体得到的铁质储存只足以支撑6个月，然而6-24个月时宝宝发育对铁质需求最旺盛的时期。这段时间里大脑快速发育，缺铁会造成神经性的影响。铁质强化米粉和谷物粉都是好选择。

灰姑娘的南瓜马车



无盐黄油一勺
大葱葱白部分切小段1/4杯
半个小南瓜去皮，切块
1/2杯鸡高汤
鸡胸肉2.5盎司
平底锅热黄油融化，下大葱炒至金黄。加入鸡肉、南瓜炒2分钟左右，倒入鸡高汤，煮开后，小火煮15分钟挑出鸡肉后，剩余再煮15分钟。把煮好的鸡肉和南瓜连同汤汁一起用料理机搅拌成泥。
可分3-4份，速冻保存。

三文鱼的异想世界



胡萝卜2根，俏皮切块
一块去骨去皮三文鱼
1/4杯橙汁
1/3杯切达奶酪擦丝
无盐黄油一勺
牛奶两勺
胡萝卜蒸20分钟左右，至软。180度预热烤箱，把三文鱼放在烤盘，浇上橙汁，放上擦丝的奶酪。盖上锡箔纸烤20分钟。用叉子仔细把鱼肉叉碎，检查有没有残留的小刺。与蒸好的胡萝卜、黄油、牛奶还有烤鱼所处的汁一起进料理机搅拌。
可分3份，速冻保存。

奶酪白汁鱼柳

黄油1茶勺
大葱葱白部分切小段1/2杯
胡萝卜2根，削皮切片
1杯热水
1/2杯豌豆
去骨碟鱼柳5盎司
1/2杯牛奶
胡椒3粒
香叶1片
欧芹干少许
平底锅加热，放入黄油融化。加入大葱，翻炒2-3分钟。加入胡萝卜，并倒入热水，一起煮15分钟。加入豌豆，一起煮至蔬菜全部软烂。另起锅烹饪鱼。把鱼柳、牛奶、胡椒粒、香叶、欧芹干放在锅里，煮3-4分钟或至把鱼全部煮好。把鱼盛出，用叉子叉碎检查有无鱼刺残留。香料挑出丢掉，汤汁保留。把之前煮好的蔬菜和处理好的鱼柳一起淋上奶酪汁，用料理机搅拌成宝宝习惯的质地和稠度。

鸡肉的甜蜜蜜情节


无盐黄油一勺
洋葱切片1/4杯
大红薯一个，削皮切块
苹果1/2个，削皮切块
1/2杯高鸡汤
去骨鸡胸肉2块，切小块
平底锅加热融化黄油，加入洋葱炒2-3分钟。加入鸡胸肉翻炒几分钟，至颜色转变。加入红薯和苹果，并倒入鸡高汤。大火烧沸，加盖转小火煮15分钟以上，至红薯变软，全部加入料理机打成泥。
大约可分4份，速冻冷藏。 (http://www.yywsb.com) 编辑：刘建立