导读: 想给宝宝补身子,不如多吃土鸡蛋。儿童应该多吃土鸡蛋,数据显示,贫血会导致儿童智力不高,即便以后能“补铁”,仍无法弥补智力发育的缺陷。2岁以下儿童缺铁性贫血在20%以上。
儿童应该多吃土鸡蛋
数据显示,贫血会导致儿童智力不高,即便以后能“补铁”,仍无法弥补智力发育的缺陷。济南2岁以下儿童缺铁性贫血在20%以上。
霍晓燕介绍,想给宝宝补身子,不如多吃土鸡蛋。鸡蛋有丰富的铁、锌等微量元素,而肉汤里面最多的就是脂肪和氨基酸,家长认为“孩子多吃肉养的好”是错误的。国内外营养师临床经验得出的正确食谱每天应包括儿童米粉、水果、蔬菜、奶制品、蛋类、鱼类。
一位女士给8岁多的女儿补锌,竟补出性早熟。省疾控儿童保健研究所公布了“3到5岁儿童微量元素进补调查”的结果,其中不乏令家长们触目惊心的案例。这项调查涉及济南2000多个家庭。
维生素D不是营养品
调查显示,高达93%的父母给孩子补充多种维生素,尤其是维生素D,还有80%的家长给宝宝补钙剂。
该中心主任霍晓燕说,维D能促进钙的吸收,因此一些家长大量给孩子补维D。事实上,维D并不是单纯的营养品,过量服用后,长期积聚在儿童体内,会引起食欲下降、恶心等症状,严重者还会中毒。
七成父母都能答出“婴幼儿最易缺钙”和“猪肝中含铁最丰富”等问题,但在微量元素进补方面缺乏理性,超30%的父母凭自己的判断或看别人给孩子补啥就补啥。
少数孩子长期严重补钙过量,患上“鬼脸综合征”。省立医院儿科接诊过一名6岁的男孩,天天吃钙片,有时一天能吃三四十片,结果上唇突出,鼻孔朝天,表情怪异。这类孩子还常伴有智力低下、心脏有杂音等征状。
补锌让孩子性早熟
“孩子厌食挑食都是缺锌”,“孩子不爱吃饭,原来是缺锌”,调查中,25%的爸妈表示自己是看了上面的广告后,才买来相关产品给孩子吃。
济南一位女士认为8岁的女儿个头矮,就给她补锌,竟致使女儿性早熟。
霍晓燕说,如果补锌过多,会影响铁等其他微量元素的吸收,导致缺铁性贫血。
即使孩子确诊为缺锌,也要先采用食补的方法。但针对孩子的菜单也大有学问。在儿童医院,一名5岁的女孩被诊断为铅中毒。医生说,这个女孩的菜单有问题,平时喝河蚌汤太多。而补锌要多吃瘦肉、动物内脏、豆类等含锌丰富的食物。(
http://www.yywsb.com) 编辑:刘建立