导读: 酸奶是夏季的理想营养食品。
酸奶胡萝卜汤
适合一岁以上的宝宝
材料:
(3人份)胡萝卜200克、洋葱1/3个、酸奶120毫升、橄榄油少许、盐少许、清水400毫升。
做法:
1、 洋葱洗净切丁备用;
2、 胡萝卜切片,放入打碎机中打碎;
3、 汤锅中加入清水煮沸;
4、 平底锅中放入橄榄油,中火热锅,再放入洋葱丁,翻炒至洋葱变软(约 5分钟);
5、 再倒入搅碎的胡萝卜,略炒一下,和洋葱一起倒入汤锅中;转大火煮至沸腾,再转小火,煮至胡萝卜变软,加入少许盐搅匀;
6、 食用时,加入酸奶搅拌即可。
酸奶是夏季的理想营养食品。它含有丰富的蛋白质、B族维生素和大量的钙,消化吸收率极高,而且含有活性乳酸菌,可以有效提高人体的抵抗力。由于酸奶中乳糖部分分解,并含有乳酸菌所产生的乳糖酶,孩子可从酸奶的营养保健功效中获益。
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http://www.yywsb.com) 编辑:刘建立