龙眼肉味甘,性平,可补脾益胃,养血安神,并含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪和维生素B、维生素C等成分。本膏源自《随息居饮食谱》,谓“大补气血,为胜参芪”。此膏治疗慢性疾病所致的体弱盗汗有效。
原料:
龙眼肉30克,白糖30克。
制作:
1、将龙眼肉与白糖同放入一碗内,拌匀,备用。
2、锅置火上,加入较多的水,将盛龙眼、白糖的碗,放入水中,将水烧开,隔水蒸约一小时,取出保存好,每次用开水冲服约1匙,每日2~3次。
特点:
龙眼肉甜,白糖甜,膏更甜,儿童爱吃。(
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