导读： 眼镜是心灵的窗户，拥有一双明亮的眼睛是给孩子们最好的礼物，小编给妈妈们推荐一款明目养眼的小食谱。
　　韭菜炒羊肝

　　◆材料◆韭菜200克、鲜羊肝250克。
　　◆调料◆面粉、料酒、生抽、盐、植物油、蒜末各适量。
　　做法：
　　[1]羊肝洗净，切成薄片，用面粉、料酒、生抽搅拌均匀放置半小时；韭菜洗净，切成小段。
　　[2]锅内倒油烧热，放入羊肝片快速翻炒片刻，捞出；余油烧热，把韭菜段炒熟后，倒入羊肝片稍炒几下，加盐、蒜末调味即可。(http://www.yywsb.com) 编辑：刘建立