根据世界卫生组织推荐,正常人每天锌的供给量为:4个月以下小婴儿3毫克,5——12个月婴儿5毫克,1——10岁儿童15毫克,哺乳期妇女更要增加供给约需25毫克。对于孩子来说,只要不偏食、不挑食,一般从日常膳食中就能安全、有效地摄取足够的营养。
有关“雀巢”奶粉碘超标的新闻一直吸引着人们的眼球。其实,不只是碘,其他微量元素,比如锌,如果过量补充也会危害儿童健康。
补锌过量易致贫血 长期补锌过量,会使体内的维生素C和铁的含量减少,抑制铁的吸收和利用,容易引起或加重缺铁性贫血。
缺钙的宝宝补锌过头,还可能降低机体抵抗力而感染其他疾病。
补锌太多,成年后还易发展成冠心病、动脉硬化症等。另外,锌摄入量过多,会在体内蓄积引起中毒,出现恶心、吐泻、发热等症状,引起上腹疼痛、精神不振,甚至于造成急性肾功能衰竭,严重的甚至突然死亡。所以,宝宝补锌一定要在医生指导下进行。
食补代替药补 食补是最好的途径。既方便有效,且不易过量。
富含锌的食物有:乳制品、香蕉、卷心菜、生蚝、山核桃、扇贝、口蘑、香菇、羊肉、葵花籽、猪肝、牛肝等。 锌必须在与其它微量元素取得平衡状态时,才能发挥它在人体中的作用。单纯补锌,不仅难以被吸收和发挥功效,还会破坏人体平衡,对人体形成危害。
比如,单纯补锌,会影响人体对铜的吸收,形成缺铜性贫血。最新研究表明,补锌的同时,再补充钙与铁两种矿物元素,可促进锌的吸收与利用,因为这三种元素有协同作用。不少药物可以干扰补锌的结果,如维生素C则与锌结合成不溶性复合物。 (
http://www.yywsb.com) 编辑:梁如意