巧用维生素预防各种疾病
预防糖尿病:补充维生素D
近年来,儿童糖尿病发病数量已占到糖尿病总人数的5%,且每年以10%的幅度上升,儿科医生建议,给孩子补充足量的维生素D以预防糖尿病。有资料显示,补充维生素D的婴儿罹患1型糖尿病的概率,比没有补充的同龄儿少80%。
糖尿病是一种自身免疫性疾病,而维生素D属于免疫抑制剂,可以抑制人体免疫反应,适量摄入量维生素D可降低糖尿病的发病率。
补充方法:
一是让孩子多晒太阳,阳光中的紫外线可促使皮肤合成维生素D;二是食补,给孩子适当添加牛奶、乳制品、鱼肝油以及一些含脂肪的鱼类等富含维生素D的食品;三是在医生指导下补充维生素D药物制剂。
预防贫血:补充叶酸
儿童的贫血患病率较高,最常见的是因缺乏铁元素而引起的缺铁性贫血,防治的关键在于提供足量的含铁食品,如畜禽血、豆类、蛋类等。还有一类贫血补铁无效,而是与叶酸缺乏有关,医学上称为大细胞性贫血。此时,建议试试叶酸。叶酸是一种B族维生素,因在绿叶蔬菜中含量多而得名。此外,动物肝肾、草莓、橘子、豆类等叶酸含量也颇多,家长不妨多让孩子进食这些食物。
预防出血:补充维生素K
有些孩子出生后不久,反复发生出血症状,如皮肤青紫、皮下血肿、鼻出血、便血等等。严重者可发生脑内出血,危及生命。
建议补充维生素K。维生素K,能参与血液凝固机制,防止出血,有凝血维生素的誉称。人体获取维生素K,除从食物中摄取外,还可通过肠道中的有益菌,如大肠杆菌、乳酸杆菌等来制造这种维生素。
补充方法:
1.母乳喂养时,母亲多吃些维生素K含量丰富的食物,如菠菜、苜蓿、番茄、蛋类、动物肝等,以增加乳汁中维生素K的含量。
2.要适时给宝宝添加富含维生素K的辅食,如深绿蔬菜、植物油、鱼肝油等。
3.保护孩子肠道中的有益菌,如不滥用抗生素。或在医生指导下口服或注射适量维生素K。
提升学习效率:补充维生素B1
如果你的孩子情绪不稳定、注意力难以集中,导致学习效率低,成绩不佳,建议补充维生素B1。
奥妙在于此种维生素乃是糖分变成能量的催化剂之一。一旦不足,孩子每天所摄取的糖分就不能正常地转化成能量,导致大脑“挨饿”,并使一种称为乳酸的“垃圾”在脑中堆积,孩子会变得懒散、多动、暴躁,不愿意思考与学习,成绩自然难以如愿。
补充方法:
维生素B1在肉类、糙米、动物肝、豆类、奶类中含量颇丰。必要时可口服其药片,每次10~20毫克,一日3次即可。