随着生活水平的改善、营养食品极大的丰富,儿童的健康状况大大提高,但也产生了新的问题,我国学龄前儿童的肥胖率以较快的速度在上升,小胖墩越来越多,这就足以引起全社会的高度重视。
肥胖的形成是与生活方式密切相关的,营养过剩、缺乏运动,不良的饮食习惯以及遗传因素等等都可引起肥胖。肥胖分为单纯性肥胖和继发性肥胖,但儿童肥胖绝大多数属于单纯性肥胖。
我们知道,人吃进食物以后,要在身体里产生能量。一个成年人,如果摄入的能量与消耗能量基本平衡,人的体重保持不变;如果摄入的能量大大高于消耗的能量,多余的能量就要以脂肪的形式储存起来,体重就会增加。反之,体重就会下降,减肥就是利用这个原理。儿童有其特殊性,因为正处在生长发育阶段,要长个儿,因此在正常情况下摄入的能量应稍高于消耗的能量。另外肥胖具有遗传倾向,比如父母有一方肥胖,子女肥胖的机率就为40%;而双亲都胖的家庭,子女肥胖的机率为70%。综上所述,肥胖的形成是多因素的。
那么如何预防儿童肥胖呢?
首先是提供科学合理的膳食,根据孩子的年龄,每天吃一定量的谷物,如米、面、粗粮;一定量的瘦肉、鱼、蛋、奶和豆制品;青菜、水果要丰富,肥胖儿对一定量的谷物不满足时,应给予体积大、热量少的蔬菜补足。少吃或不吃高糖和高脂肪的食品,如甜点心、甜饮料、肥肉、黄油、油炸食品、快餐等,少吃零食。
其次,纠正不良的生活习惯,如睡懒觉、喜欢长时间坐着看电视、看书等。要保证每天至少30分钟的户外运动,肥胖儿童更要参加有氧、移动身体重心的运动,如跑步、跳绳、游泳、爬楼梯等。幼儿园或家庭要每月给孩子测量身高、体重,以了解儿童发育是否正常,以及减肥儿童的效果,多听从医务人员指导,保证他们健康成长。
原北京市儿童保健所 主任医师 刘兰香