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薏米冬瓜粥——色尘美食
作者:医药卫生网
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适用:10月龄以上婴幼儿

营养小贴士:

薏米营养价值非常高,是药食两用的保健佳品。它的食疗功效主要表现在清热除湿、健脾补肺上。春季可以食用薏米来下火是因为薏米中的薏米素、薏米油具备解热镇痛、保护肺部血液循环的功效。

直接说做法哈:

做法:

1、薏米洗净泡一夜

2、大米洗净泡1个小时

3、冬瓜去皮洗净,切成小丁

4、砂锅中放入清水、大米、薏米大火煮开

5、粥体粘稠后,放入冬瓜丁再煮10分钟即可。

(http://www.yywsb.com) 编辑:范建芳