姜汁黄瓜
　　◆材料◆黄瓜200克。
　　◆调料◆姜、盐、香菜、香油各适量。
　　做法：
　　[1]将姜洗净，捣碎，加适量清水，沥出姜汁备用；香菜洗净，切末；黄瓜洗净，切成片。
　　[2]将姜汁淋在黄瓜片上，加入香油、盐搅拌均匀，最后撒上香菜末即可。
　　蜜胡萝卜
　　◆材料◆胡萝卜200克、蜜糖50克。
　　◆调料◆香油适量。
　　做法：
　　[1]胡萝卜去皮，洗净，切段。
　　[2]锅中放入适量的水煮沸后，放入胡萝卜煮15分钟至熟软，捞起沥水，备用。
　　[3]将胡萝卜加入蜜糖、香油拌匀即可。
(http://www.yywsb.com) 编辑：范建芳