中秋节吃月饼注意事项

   今年的中秋节是10月1日，与国庆节重叠。中秋节是团圆的日子，亲朋好友常常聚在一起，享受幸福快乐的时光。古人称中秋节为“一年月色最明夜，千里人心共赏时”。此时天上的月亮寄托了人们的相思之情。人们喜爱月色，崇拜月色，因此也形成了各种祭祀月亮的活动，比如赏月、观月、吃月饼、赏灯、放灯等。

   中秋节就要到了，吃月饼是中秋节的传统习俗。月饼虽然好吃，但吃多了也不好，需要注意以下事项。
    一、食用月饼要节制。月饼中糖和脂肪的含量比较高，人们在吃月饼时应有所节制，老年人和婴幼儿尤其要注意。因为老年人的消化能力差，过多食用月饼会加重肠胃负担，易引起消化不良和腹泻等；婴幼儿则因消化系统发育尚不健全，消化器官难以消化过量的高糖、高脂食品，也应少吃月饼。
    二、患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人吃月饼后，可使胃酸分泌增多，对胃肠溃疡面的愈合极为不利，故而以不吃月饼为宜。患有龋齿的人吃月饼后，可造成龋洞加深，还会引发牙髓炎，使疼痛加剧，亦应尽量少吃月饼，或吃完月饼后，立即刷牙洁齿。
    三、对患有肥胖、动脉硬化、高血压病及冠心病的人而言，也要尽量少吃或不吃月饼。因为这些人在吃月饼后，血液中胆固醇和三酰甘油的含量会升高，血液变得更加黏稠。
    四、吃月饼还容易使原有的慢性胆囊炎、慢性胰腺炎患者再度复发，引起剧烈的胆绞痛及上腹痛。胆结石患者吃月饼后，会刺激胆汁，易引起疾病发作。
    五、脾虚体热的人不宜吃月饼。月饼的加工过程要经过烘烤，而且油脂、糖分过高，因此，不管是五仁馅、蛋黄馅、果泥馅月饼，还是肉馅月饼，其性都偏热，过多食用会引起体内湿热过盛。

中秋佳节话养生

   中秋节后阳气渐弱而阴气渐长，也是一些疾病的多发季节，多见于呼吸道疾病、皮肤干燥过敏、胃肠功能紊乱、情绪波动，尤其是老年人和儿童应特别注意。秋季养生主要是养肺，肺为秋季当令脏腑，应注重养护肺阴、生津惜液，这样才能增强自身的抵抗力，防止燥邪的侵袭。《饮膳正要》记载：“秋气燥，宜食麻，以润其燥。”麻即芝麻，能滋阴润肺，其实除了芝麻，像花生、松子仁、杏仁、柏子仁等都具有润燥的功效。

   一、多喝粥。在所有节后综合征中，肠胃问题是困扰人们最大的问题。一方面大鱼大肉、开怀畅饮，让肠胃大受刺激；另一方面，晚睡晚起，饮食不规律，又让肠胃饱经摧残，很多人在节后会出现各种肠胃问题，比如消化不良、腹胀恶心，还有神经性厌食等。因此，中秋节后要调养好肠胃，让身体尽快恢复到良好状态。
    中秋节后最好多喝粥，如蔬菜粥、南瓜粥、红薯粥等，蔬菜、南瓜、红薯中含有丰富的维生素和膳食纤维，不仅能补充身体内的营养，还能使人神清气爽，肠胃舒适。
    二、少吃辣，多吃酸。“少辛增酸”是中医养生对于秋冬交替时饮食的一个重要原则。这段时间的养生必须遵循“养收”的原则，其中饮食要多吃清润甘酸的食物，不宜多吃辛辣刺激性食物。
    秋冬交替时节是心血管病的高发期，这个时候适当吃些酸性食物（比如醋）能起到软化血管、预防心血管病发生的作用。酸性食物除了醋外，还包括富含维生素C的苹果、柠檬、柚子等偏酸性食物。
    三、多吃水果蔬菜，预防上火。秋季是一年中比较干燥的季节，从中医角度上讲，这个季节燥邪旺盛很容易侵犯人体。一旦燥邪入侵，会导致人体津液耗损，出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，即中医所说的上火。
    建议在减少辛辣刺激性食物的同时，尽量多吃新鲜水果和蔬菜；喜欢喝茶的人，可以多喝绿茶，有清火的功效。需要特别提醒的是，预防上火或者已经上火，都应该多喝水，以白开水为佳，也可以冲调蜂蜜水、淡盐水等饮用。

本栏目稿件作者为郑州大学第二附属医院李伯群