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南乐县严把冷链食品安全关

本报讯（记者陈述明通讯员郭慧娜）为防止新冠病毒通过冷链食品渠道传播，近日，南乐县疾病预防控制中心新冠肺炎疫情防控技术人员应邀到南乐县市场监督管理局为全县冷链食品从业人员进行培训。
本次培训首先由南乐县疾病预防控制中心流病科科长刘新宇进行讲解。他从国际国内疫情概况，分析了进入冬季的疫情防控形势；讲解了国家对“冷链食品加工和交易场所”的具体要求，强调冷链食品经营场所要定期进行消毒，从业人员须进行核酸检测。随后，该中心新冠肺炎疫情防控流调员王青辉讲解了从业人员个人防护标准、经营场所消毒标准及消毒剂的遴选使用、浓度配比等内容，并进行现场模拟消毒操作，为学员发放了疫情防控宣传资料。