本报讯 (记者王明杰 通讯员屈世钦)记者11月22日从光山县食品药品监督管理局获悉,自2016年9月上旬以来,该局对全县218家学校(含幼儿园)开展食品安全专项整治行动,查出58家学校食堂无证经营,分别给予限期整改、停业整顿、立案查处等处罚。 据了解,无证经营学校食堂主要集中在偏远农村地区,不仅硬件条件差,而且证照不齐,甚至厨师都没有健康证,食品安全风险较大。其主要原因是由于学校基础设施建设无法达到运营要求,部分学校食堂管理人员法律意识比较淡漠。