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封丘县加强餐饮具消毒监管

   本报讯（记者常俊伟通讯员李绍强）近日，封丘县卫生计生监督所依据《餐饮具集中消毒单位卫生监督规范》《餐饮具集中消毒管理办法》对封丘县唯一一家餐饮具集中消毒单位进行了现场全面监督检查。
    此次检查，执法人员重点对消毒场所的布局，清洗、消毒、包装等环节进行督导检查，同时对消毒单位生产用水、消毒剂的索证索票、消毒后餐饮具包装及检测情况进行了检查。
    执法人员通过检查发现，该单位消毒卫生制度不健全，餐饮具包装未标印消毒日期，个别从业人员无个人健康证上岗等卫生安全隐患。执法人员现场提出了书面整改意见，责令当事人立即整改落实，及时消除卫生安全隐患，严防因餐饮具消毒环节而引发食源性疾病。