睢阳区食品药品监督管理局排查学校食堂食品安全隐患
本报讯 (记者赵忠民 通讯员王 振 马中原)近日,为进一步落实食品安全主体责任,全力消除学校食堂内存在的食品安全隐患,切实保障全区师生的饮食安全,商丘市睢阳区食品药品监督管理局对全区352家学校食堂开展了食品安全隐患拉网式排查行动。 在此次排查中,执法人员发现了一部分学校食堂存在未落实主体责任、未建立食品安全管理制度、未落实食品安全制度等问题,个别食堂存在从业人员食品安全意识淡薄,无健康证明从事食品经营加工工作等安全隐患。针对存在的问题,执法人员在进行依法处理的同时,进一步加大对食品安全知识的宣传力度,积极组织学校食堂管理及加工人员下载餐饮考核文件参与考核,并要求各学校主要负责人定期开展自查自纠工作,对存在的食品安全隐患及时进行整改。 截至目前,商丘市睢阳区食品药品监督管理局共出动执法人员1300余人次、执法车辆260余台次,下达责令改正通知书36份、行政处罚决定书11份,罚款49060元。 |