降脂瘦身食疗方 材料:南瓜450克,绿豆200克,薏苡仁30克,山药50克,精盐、味精各适量。 做法:南瓜洗浄,去瓤、籽后切成块。山药洗浄,切成片,与洗净的绿豆、薏苡仁一同放入锅中,加入清水适量,用旺火烧开后转用小火慢煮至熟烂,加入精盐、味精调味即成。 功效:减肥降脂,强身健体。适用于单纯性肥胖症。 (该方由河南省中医院卢慧青提供)
荷叶保健食疗方 主要功能:荷叶具有平肝火、清热养神、清暑利湿以及保健的作用。 降“三高” 荷叶泡水喝,对“三高”(高血脂、高血压、高血糖)有着不错的改善功能,并且无副作用,适合长期饮用。 清暑利湿 炮制后的荷叶味微咸,属凉性,特别适合夏季饮用,具有清暑利湿的作用,对多种夏季常见病均有一定效果。 保健作用 荷叶泡水对肝、脾、胃、心脏都具有很好的保健作用,老年人可以用其作为日常饮品饮用。 (该方由河南省中医院王菁菁提供)
缓解湿热便秘方 材料:茯苓、猪苓各15克,薏苡仁20克。 做法:将食材一同放入砂锅内,加入适量的水,薏苡仁开花便可以食用了。 功效:以上食材搭配能缓解湿热症状,首先薏苡仁本身就存在大量膳食纤维,能促进便秘排泄,其次薏苡仁有袪湿气的效果,而茯苓和猪苓也有渗湿利水的效果,能改善湿热便秘,当湿热消失之后,便秘自然会有所缓解。 (该方由河南省中医院付红柳提供)
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