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大寒时节的调养方法 |
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□谷宁
二十四节气起源于黄河流域。大寒节气是二十四节气中最后一个节气。俗话说：“大寒到顶点，日后天渐暖。”这说明大寒节气寒气达到顶点，下一个节气是立春，天气会逐渐转暖。
穿衣建议
俗话说：“脚暖和了，身上就暖和了。”有些爱美的女性，三九天经常穿裙子，再配一双长靴，觉得这样就足够保暖了。这种做法是不对的，因为冬天寒邪较盛，寒主收引，所以冬季毛孔较容易闭塞。
当身体受到寒邪侵袭时，血管收缩，会造成气血运行不顺。人们首先会感到心脏冷，其次产生身体其他部位的冷感。因此，在寒冷的冬季，保护好心脏很重要。
另外，受凉性胃痛、腹痛也是女性冬季容易患的疾病，尤其是在月经期间。因此，大寒时节，保暖尤为重要。人们可以穿保暖性好的内衣，顾护阳气，避免寒邪伤身。
饮食调养
大寒时节是进补的好时机，饮食的重点应放在固护脾肾、调养肝血上，遵守保阴潜阳的原则。
在日常生活中，人们的饮食应减咸增苦，以养心气，避免摄入生冷食物，以免损害脾胃阳气；不能摄入过多燥热食物，重视补充热量，植物的根茎是蕴藏能量的“仓库”，适合多吃根茎类蔬菜，如芋头、红薯、山药、土豆、南瓜等，这类食物含有丰富的淀粉、维生素、矿物质，可快速提升人体的抗寒能力。
由于大寒时节与春节时间相近，每个家庭都会准备丰富的过年食物。人们可以适量摄入具有健脾消滞功效的食物，如山药、山楂、柚子等。腊月初八是腊八节，喝腊八粥的习俗由来已久。腊八粥是将粳米、红豆、红枣、莲子、花生仁、枸杞子、桂圆、葡萄干等材料放一起熬制而成。我国南方的地区有进食“鸡汤”“糯米饭”的习俗。
进补的方法，除了食补，还有药补。药补时，人们要结合自己的体质和病情选择药物，如体质虚弱、气虚之人，可服人参汤；阴虚者，可服六味地黄丸等。古人云：“大寒大寒，防风御寒，早喝人参黄芪酒，晚服杞菊地黄丸。”这是古人在生活中总结出来的，也说明了古人对身体调养的重视。
起居调养
在起居方面，大寒时节要顺应冬季闭藏的特点，做到早睡晚起。早睡是为了养阳气，晚起是为养阴气。
大寒时节，还须防风。俗话说：“寒从脚起，冷从腿来。”脚感到冷，全身就会感到冷。因此，晚上睡觉前用热水泡脚，能使血管扩张，改善脚部的血液循环，降低肌张力，提高睡眠质量。特别是喜欢在夜间看书、写作，久坐到深夜的人，在睡觉前，更适合用热水泡脚。人们可以用姜片、艾草等具有温阳散寒作用的中草药来泡脚。
适度运动
在运动方面，适合大寒时节的运动方式有散步、打太极拳等。另外，室外活动不宜太早，太阳出来后再出去活动更好。中医认为，冬季抵御寒邪侵袭的最好方式是晒太阳，可以使人体增加阳气。
（作者供职于河南中医药大学第三附属医院）
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