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漯河市卫生健康委开展医院食堂食品安全专项检查

   本报讯（记者王明杰通讯员陈卓）近日，漯河市卫生健康委、市爱卫促进中心相关负责人带队先后到舞阳县中心医院、舞阳县中医院、漯河医专二附院、郾城区人民医院、市第三人民医院、郾城区中医院开展医院食堂食品安全创建督导检查。
    督查组对照创建国家食品安全示范城市集中用餐单位现场检查打分表，对医院食堂食品安全资料记录，通风、防蝇防鼠防虫、冷藏冷冻等设备设施，库房、操作间等关键场所，晨检、食物储存、餐饮具清洗消毒等重点环节，索证索票、进货查验、从业人员健康管理等制度落实情况，进行了严格检查，并现场提出整改要求。
    漯河市卫生健康委相关负责人说，从督导情况看，辖区各医院高度重视，均能够按照工作部署安排，及时督促医院食堂按照创建标准进行整改，但在检查中，发现个别医院依然存在工作放松懈怠、整改不到位等问题。
    下一步，漯河市卫生健康委将督促医疗机构和医院食堂严格落实主体责任，严格执行食品安全规章制度，完成问题整改，切实保障饮食安全。

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