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夏邑县整治学校食堂和周边食品安全环境 |
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本报讯 （记者赵忠民 通讯员刘献运）近日，夏邑县食品药品监督管理局重拳出击，多措并举开展学校食堂和周边食品安全环境专项整治活动。
整治重点：一是各类学校（包括托幼机构）食堂。严格查处无证经营单位，并限期整改，及时办证；二是重点检查学校食品统一配送单位、校园内商店（超市）、学校饮用水及校园周边餐饮店、食品店等。严格整治管理薄弱的农村学校食堂，校园周边流动摊贩及发生过食品安全事件的单位。
整治内容：严厉打击学校食堂的无证经营行为；重点检查校园周边的食品店和“三无产品”等。
整治措施：开展“六个一”行动，即开展一次校园食品安全联合检查活动、开展一次校园周边食品安全联合整治活动、开展一次校园食品安全专项抽检活动、开展一次校园食品经营主体约谈活动、开展一次校园食品安全宣传教育活动、开展一次学校食堂从业人员培训活动。
为了使此次专项整治工作落到实处，夏邑县食品药品监督管理局和夏邑县教育体育局联合召开了专项整治动员会暨学习培训会，部署整治工作，学习培训食品安全法律、法规和学校食堂管理规章制度。活动现场共签订目标责任书280余份，散发各种宣传资料1800余册，共有670人参加了培训。
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