□高亚丽
在中央电视台的《经典咏流传》节目中,有一首清朝袁枚的咏苔诗引发公众关注,有人甚至说“这首孤独了三百年的小诗,一夜之间让亿万中国人记住了它”。此诗只有短短20个字:“白日不到处,青春恰自来。苔花如米小,也学牡丹开。”此诗虽浅显易懂,但给人以启迪。 青苔为苔藓类植物,生长在湿地、墙上、井中、屋瓦及水中等处。如今已有人用青苔来装饰家园。长在清流之下的青苔,不受污染,富含绿色素、叶黄素、胡萝卜素、多种维生素及人体所需的无机盐和微量元素,是天然绿色的保健美食。 《本草纲目》记载,青苔治心腹大寒,温中消谷,强胃气,止泻痢。对于其药用功效,有歌诀曰: 青苔入药能治病,解毒止痛强胃气, 痔疮肛漏烫火伤,鼻炎泄泻和痢疾。 相传东汉末年,有一名采桑女,被黄蜂蜇伤,脸部红肿。适逢华佗路经此地,她便找华佗医治。华佗诊视后,行药解毒却无疗效。华佗查找前人医籍,走访民间郎中,发现此地蜂毒难解,心中不免生愧。这一天,华佗在花园里散步,巧遇一只黄蜂在花园中飞来飞去,又想起解蜂毒之事,不禁摇头愧叹。忽然,黄蜂撞在蜘蛛网上,被缠得无法脱身。蜘蛛忙赶上去想美餐一顿,却被黄蜂蜇伤,跌落在地,腹胀如鼓。不料,蜘蛛爬至青苔上来回滚动几下,便又能若无其事地去与黄蜂搏斗。数次反复,黄蜂毒汁耗尽,蜘蛛便将其制服。华佗由此受到启发,采集大量青苔,制成了专治蜂毒的“青苔炼膏”,用来给采桑女治蜂毒,果然奏效。 其实,青苔对人类的贡献远不止此:俄国人曾在西伯利亚的苔藓中提取食糖;美国人在苔藓中提取了一种防腐剂,将它加在午餐肉和冰淇淋中,可防止食物变质;欧洲某香料公司还用此提取化妆品的香料。由此看来,青苔自有挺直腰杆的资本,根本不用“也学牡丹开”。 (作者供职于永城市永煤集团总医院) |