本报讯 (记者卜俊成 通讯员刘战伟 卢祎舟)近日,郑州市疾病预防控制中心按照河南省食品安全风险监测工作有关安排,完成对46份新鲜蔬菜46种2116项次的农药项目检测,结果显示,市售蔬菜中农药残留量在国家标准之内,居民可放心食用。 蔬菜中农药残留状况被居民高度关注,也是当前一项重要的食品安全问题。为了解2018年上半年郑州市市售蔬菜中农药残留情况,有效评估全市食品安全风险状况,郑州市疾病预防控制中心理化所按照《2018年河南省食品安全风险监测工作方案》的具体要求,依据《2018年国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》中的相关方法,选取全市市售46份新鲜蔬菜,进行了46种2116项次农药项目的检测。 在2116项次检测中,57项次检测出农药残留,具体为氟虫腈、氟虫腈砜、氟虫腈亚砜、克百威、3-羟基克百威、戊唑醇等18种农药项目,检出率为2.69%。国家标准中规定的其他28种农药残留项目均未检出,所检出的项目皆在《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》标准之内。 综合检测结果分析,2018年上半年郑州市市售蔬菜中农药残留量均在国家食品安全标准限值范围内,居民可放心食用。 |