□陈 健

   凉爽的风从田埂上吹过，一路上与麦苗呢喃。精神饱满的麦苗，展示着颀长的身材，如同妙龄美少女，舞动着婀娜的身姿，前俯后仰，似颔首微笑，如波涛汹涌，让人凝望，令人生情。
    立夏已有一些时日，俗话说得好：“立夏麦龇牙，一月就要拔。”万顷田地间，麦穗齐刷刷，麦梢正由青绿微微泛黄。依稀记得，我的童年时代正是青黄不接的季节。有时，我走在田间小路上，随手抽下一棵麦穗，剥开穗皮，把青色且柔软的麦粒放进嘴里，如同甜味零食一般，那种带着青气的甜味，吃起来感到津津有味。还有一种吃法，生起一堆火，把抽下的麦头在火上燎，片刻之后用手轻轻揉搓，捧在手里再轻轻一吹，麦糠四处飘落，留下带着温度的青色麦仁，放入口中咀嚼着，那种香那种甜，对于孩子来说，简直是天下最可口的零食。吃罢火燎的麦头，一个个小嘴四周，甚至小脸蛋上、眼眉下在不经意间染上了火烟留下的黑色炭灰，如同下井采煤刚出井的工人，大家彼此相视一笑，又玩起了千百遍永不厌倦的跳绳、捉迷藏等游戏。
    麦梢渐黄，夏收时间临近了，布谷鸟的叫声好像提醒人们“收禾插秧”，也让这个季节灵动起来。乡邻们开始购镰清场、整犁修耙，做好夏收夏种的准备。俗话说“三秋不如一麦忙，大麦上场小麦黄，割麦插秧一起忙”，原始劳作的辛苦可想而知。麦梢渐黄，即将大忙，新粮马上接济，父老乡亲的脸上露出丰收的希望。
    “田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄。”这首古诗道出了千百年来农民劳作的辛苦。的确，那是原始手工劳作的生动描写，情景再现。“麦子一年一年黄，几多辛苦几多忙。国家进入新时代，农耕劳作变了样。”近年来，一首农村广为流传的新民谣道出了农业生产沧桑巨变。如今，大型农用机械早已普及，手工劳作成为历史，麦梢微微已发黄，再也看不见往昔乡亲们忙碌的身影。随手拔下两棵麦头，在火焰上燎上片刻，揉搓后入口咀嚼，始终找不到儿时的甜美味道。
     （作者供职于正阳县卫生健康体育委员会）