霜降节气话养生
□李晓艳

   霜降是秋季的最后一个节气，这个时候昼夜温差大，秋燥明显。《月令七十二候集解》中记载：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”表示天气逐渐变冷，露水凝结成霜。
    霜降时节，万物毕成，毕入于戌，阳下入地，阴气始凝。俗话说：“霜降杀百草。”霜降节气过后，植物渐渐失去生机，大地一片萧索。
    霜降并不是表示进入这个节气就会“降霜”，其实“霜”也不是从天上降下来的，“霜”是地面的水气由于温差变化遇到寒冷空气凝结而成的，因此，霜降节气与“降霜”无关。霜降节气后，深秋景象明显，冷空气南下越来越频繁，也意味着冬季将要到来。霜降时节是秋冬季节的转折点，也是阳气由收到藏的过渡，养生的关键是做好“外御寒、内清热”。民间有“补冬不如补霜降”的说法，秋令属金，脾胃为后天之本，此时宜平补，尤其应健脾养胃，以养后天。
起居养生
    《黄帝内经·素问·四气调神大论》中记载：“秋三月，此谓容平，天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋季之应，养收之道也。逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。”霜降时节，适合早睡早起，以养身心，早晨出门前务必补充能量，不可空腹，高血压病患者早晨起床不可太猛，以免引起头晕、头痛，发生跌倒，最好是醒来后5分钟左右再缓慢起床。这时尽管寒气逼人，但是室内空气流通还是很有必要的，要经常开窗通风。人们此时还要防秋悲，可以选择看喜剧片放松心情，愉悦身心。
    霜降前后昼短夜长，气温在10摄氏度~20摄氏度，睡眠时间不宜太长，每天8小时左右即可。人们应避免因天气凉爽而赖床贪睡。早晨的卧室中积蓄着夜晚身体排出的废气，空气混浊，还有大量的细菌、病毒、二氧化碳。赖床贪睡的人容易发生感冒、咳嗽、咽炎、便秘等。
    霜降时节虽然是秋天，但是温度和冬季没有多大的区别，尤其是在早晚，气温很低，人们要注意添加衣物，避免受凉感冒。
适当运动
    《黄帝内经·灵枢·本脏》中记载：“经脉者，所以行血气而营阴阳，濡筋骨，利关节者也。”经络系统遍布人体全身，人的气、血、津液主要靠经络为运行途径，经常适度地活动经络，有利于疏通经络、调节脏腑、强身健体、延缓衰老。适当的运动可以舒展筋骨，提高身体素质。
    霜降时节昼夜温差变化大，运动带给身体良性刺激，使体温调节机制不断地处于紧张状态，有助于提高人们对环境变化的适应能力，以及提高心血管系统的功能，从而更适应进入冬季后的气温变化。霜降时节应选择轻松平缓、活动量不大的运动项目，比如慢跑、散步、登山、打太极拳等，并且要适时有度地进行。我们可采用走跑结合法运动，运动前先做5分钟~10分钟的伸展运动或柔软体操热身，然后步行与慢跑不断交替进行，时间因人而异，交替运动以微微出汗、不觉疲劳为宜。运动后不要突然停下，继续慢步走5分钟。高血压病患者避免7时之前运动，最好在10时以后运动，运动前务必做好充分准备，不可过度劳累。
    霜降时节，冷空气的刺激会使体表的毛细血管收缩，减少出汗，血压易骤升，进而诱发各种心、脑、肾等类型疾病。高血压病患者若收缩压升高未超过10毫米汞柱（1毫米汞柱=133.322帕），则无须特殊处理，定时、按时、按剂量服用降压药即可；若血压仍不理想，甚至出现头晕不适感，则需要及时就医，合理调整用药。
饮食调养
    “补冬不如补霜降”“霜降进补，来年打虎”，意思是说，霜降是一年四季中适合进补的时节，抓住这个时节进补，可以提高身体素质，来年就有强壮的身体。因此，我们要重视霜降时节的食补。
    霜降时节宜“贴秋膘”，不仅能补偿夏季的损耗，还有助于为过冬做好准备。霜降时节进补，调养脾胃是关键。只有脾胃的消化和运化功能足够强，进补的东西才能真正被人体吸收和利用。此时宜平补，要多吃补而不燥、健脾润肺、调补肝肾的食物，如萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、山药、白菜等。霜降时节，柿子成熟，柿子有健脾、涩肠、止血等功效，这个时候适当食用柿子，可滋养脾胃，更有益于进补，但是柿子最好在饭后吃，空腹吃柿子易患胃柿石症。推荐以下两种养生粥：
    1.白果萝卜粥
    材料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，水适量。
    做法：白萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待糯米开花时，文火再煮10分钟，拌入白萝卜丝即可出锅食用。
    功效：白果萝卜粥具有固肾补肺、止咳平喘的功效。
    2.无花果粥
    材料：无花果10枚，粳米60克，冰糖30克，水适量。
    做法：无花果洗净，切碎备用；粳米洗净，浸泡30分钟。锅中加适量清水，放入粳米煮沸，再放入无花果煮至粥熟，加冰糖煮化即可。
    功效：无花果粥具有健脾理气、止咳祛痰、防癌抗癌的功效，但大便溏薄者不宜食用。
    （作者供职于河南中医药大学第一附属医院）