□方居正

   孟诜是唐代著名的医药学家，其著作《食疗本草》是中国古代食疗学的重要文献。该书强调了食物的药用价值，提倡通过合理的饮食来预防和治疗疾病。这一思想对后世医学产生了重要影响，也为现代心律失常的防治提供了帮助。
孟诜的食疗学术特色
    提倡食疗治病养生。孟诜十分敬重孙思邈，继承了孙思邈重视食疗的学术思想。《千金要方·食治》提出：“夫为医者，当须先洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药”，“食能排邪而安脏腑，悦神爽志，以资血气，若能用食平病，释情遣疾者，可谓良工，常年饵老之奇法，极养生之术也”。孟诜40岁拜师于孙思邈后，受孙思邈食疗治病和食疗养生思想的影响极大，大力倡导食疗用于防病治病和养生保健。孟诜曾对亲友说：“若能保身养性者，常须善言莫离，良药莫离手。”
    重视食药禁忌。孟诜非常重视食药禁忌，其中受到孙思邈《千金要方·食治》中“不可多食……不可久食……”食训及《神农本草经》食禁的影响，在他的《食疗本草》中详细地记录了食药的禁忌，收集了许多来自实践印证的食忌内容，如胡瓜性寒，不可多食，易动风及引起恶寒发热，又可能引发瘅疟，兼能使瘀血积聚；还有“杨梅多食损人齿及筋”“河豚有毒，不可食之，其肝毒杀人”等，条目内容与实际十分符合。
心律失常的中医认识
    在中医理论中，心律失常属于“心悸”“怔忡”等范畴。中医认为，心律失常的发生与心气不足、心血瘀阻、情志失调等因素有关。因此，中医治疗心律失常注重调理气血、平衡阴阳、调节情志等。在具体治疗上，中医采用药物、针灸、推拿等多种方法进行综合治疗。
    调理气血 《食疗本草》中记载了多种具有调理气血作用的食物，如红枣、桂圆、山药等。这些食物富含营养成分，能够补充气血，改善心脏功能，从而减轻心律失常的症状。孟诜强调，通过合理的饮食搭配和调理，可以使气血充盈、畅通，达到预防和治疗心律失常的目的。
    平衡阴阳 孟诜认为，人体内的阴阳平衡是保持健康的关键。对于心律失常患者来说，适当食用一些具有滋阴降火作用的食物，如百合、莲子、银耳等，有助于平衡阴阳，缓解病情。同时，孟诜也强调要根据患者的体质和病情进行辨证施食，以达到最佳的治疗效果。
    调节情志 中医认为，情志失调是导致心律失常的重要原因之一。孟诜在《食疗本草》中提倡通过食物来调节情志，如食用具有疏肝解郁作用的食物（玫瑰花、合欢花等），以缓解焦虑、抑郁等不良情绪对心脏的影响。
    孟诜的《食疗本草》思想对现代心律失常的防治具有重要的指导意义。现代医学研究结果表明，合理的饮食结构和营养摄入对心血管健康非常重要。同时，我们也应该关注个体差异和病情特点，制定个性化的食疗方案，以达到最佳的治疗效果。
    （作者供职于平顶山市中医医院心病科）