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  多动症孩子应该怎么吃
 

□朱俊敬

   多动症是注意缺陷多动障碍,主要表现包括注意力不集中、好动和行为冲动等。
    注意力主要指孩子进行一些需要完成的任务和活动时,在需要付出一定努力的情况下,集中注意力的情况;主要考虑上课时,按照老师要求绘画或者搭建积木时的注意力,而非指看电视、玩手机、玩电脑时的注意力。
    好动和冲动是指孩子的年龄越大越好动、爱冲动,而非坐得住、不好动。
    孩子不好动,为什么也叫多动症呢?由于注意缺陷多动障碍有3种亚型:注意力不集中,无好动、冲动表现,称为注意缺陷型;注意力不集中,也有好动、冲动表现,称为混合型;注意力能集中,有好动、冲动表现,称为多动冲动型。因此,如果孩子属于注意缺陷型,也可能不好动。
    多动症的治疗包括药物治疗、家长教养和儿童训练。其中,脑电生物反馈、感统训练等能起到辅助治疗作用。
    在门诊上,经常会有多动症孩子的家长问:“孩子的饮食需要注意什么呢?怎么吃才能提升孩子的注意力呢?”目前,不存在单纯依靠饮食就能解决注意力不集中或情绪问题的疗法。可是,不同食物对身体的新陈代谢、激素分泌有不同的影响。胃口好者若过量饮食,对大脑功能等会造成不良影响;长期保持饮食营养均衡,可增强注意力、记忆力和促进情绪稳定等。
    注重食物的质量 食物的质量比数量更重要。米饭属于碳水化合物,在促进大脑健康方面,营养价值不如富含蛋白质的食物。如果孩子不喜欢吃米饭,家长可以让孩子吃面条、薯类、玉米等。
    提升蛋白质水平 蛋白质是增强注意力的重要物质之一。对于早餐,因为时间紧、孩子没胃口等原因,导致早餐比较简单,比如包子、面包等。一日三餐,尽量提高饮食中优质蛋白质的占比,可以帮助孩子集中精力听课。优质蛋白质主要包括瘦肉、鱼、蛋、豆类及坚果等。
    补充欧米茄-3脂肪酸 欧米茄-3脂肪酸是一种对大脑有益的脂肪酸,可以促进多巴胺合成。多巴胺是提高注意力和发挥大脑功能的重要神经递质之一。富含欧米茄-3脂肪酸的食物有沙丁鱼、金枪鱼等。
    摄入足量的水 大脑有80%的成分是水。任何导致脱水的方式,都会损害大脑的认知功能和判断能力。人们要保证每天饮用足够的水,可以喝纯牛奶和纯果汁。
    不吃过度加工的零食 过度加工的零食,即含各种人工添加剂的零食,比如防腐剂、人造色素、人造奶油及高糖食物等。如果孩子喜欢吃五颜六色的食物,可以鼓励其吃新鲜的蔬菜、水果,比如紫薯、菠菜等,确保营养均衡。
    健康饮食对于儿童和成年人注意力的稳定性、持久性等具有重要作用。虽然多动症症状的控制是依靠药物治疗和行为管理的,但是健康饮食能起到辅助作用。
    (作者供职于郑州市第八人民医院儿童青少年心理健康指导中心)

 
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