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夏季腹泻的检验和防治 |
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□郭晓华 夏日炎炎，高温不仅考验着我们的耐热能力，也让我们的肠胃变得格外脆弱。随着气温的攀升，食物容易变质，加上人们偏爱冷饮和生冷食物，腹泻成为夏季常见的健康困扰。腹泻不仅影响日常生活质量，严重时还可能引发脱水、电解质紊乱等并发症。因此，掌握科学的预防与治疗知识至关重要。
夏季腹泻的常见原因
细菌感染 高温环境下，细菌繁殖迅速，比如沙门氏菌、大肠杆菌等，这些细菌常通过受污染的食物或水源进入人体，引发急性胃肠炎。
病毒感染 诺如病毒、轮状病毒等在夏季也较为活跃，通过人与人的接触或食用受污染的食物传播，感染后会引起腹泻。
食物变质 高温加速食物腐败，未妥善保存的剩饭剩菜、海鲜、肉类等易成为病原体的温床，食用后会引起腹泻。
过度贪凉 频繁食用生冷食物或冷饮，导致肠胃功能紊乱，引起非感染性腹泻。
夏季腹泻的检验诊断
粪便常规检查 通过检查粪便的颜色、性状、气味等，初步判断腹泻的原因。同时，还可以检查粪便中是否存在红细胞、白细胞、寄生虫等异常成分。
粪便培养 将粪便样本置于特定的培养基中，观察细菌的生长情况，以确定腹泻是否由细菌感染引起。粪便培养是诊断细菌性腹泻的重要方法。
血清学检查 通过检测血液中的抗体水平，判断患者是否感染某种病毒或细菌。血清学检查对于病毒性腹泻的诊断具有重要意义。
分子生物学检测 利用PCR（聚合酶链反应）等分子生物学技术，检测粪便样本中的病毒或细菌核酸，以快速准确地诊断腹泻的病因。
防治措施
饮食卫生 夏季尤其要注重食物的新鲜与卫生，避免食用放置时间过长或未经充分加热的食物，尽量选择煮熟的食物。
正确储存食物 确保食物在低温下储存，使用冰箱时注意生熟食分开存放，避免交叉污染。
适量饮用清洁水 夏季出汗多，补充水分的同时，要确保饮用水的清洁安全，避免饮用生水。
适度降温 合理安排冷饮摄入，不宜过量，避免骤冷骤热对肠胃造成刺激。
个人卫生 勤洗手，尤其是在处理食物前后及饭前便后，使用肥皂和流动水彻底清洁双手。
及时就医 出现腹泻症状时，尤其是伴有高热、剧烈腹痛、血便等症状，应及时就医，并遵医嘱进行相应的检验和治疗。（作者供职于山东省济南市第四人民医院）
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