□赵虎雷

谷雨，作为春季末尾的节气，有着“雨生百谷”的美好寓意。此时寒潮退散，气温攀升，降雨频繁，不仅滋养谷物生长，也深刻影响着人体的健康状态。中医认为，顺应谷雨时节的气候特点养生，对维持身心平衡、预防疾病极为关键。
谷雨时节的气候与人体生理特点
谷雨一到，天气转暖，湿气愈发浓重。中医认为，脾主运化水湿，湿气通于脾。当外界湿气过重，脾胃功能欠佳者就易被湿邪侵犯，致使脾胃运化功能失常，出现诸如食欲不振、腹胀、大便溏稀、身体困乏等症状。
谷雨时节，肝气渐弱、脾气渐旺，人们要调养脾胃，更好地适应季节更替引发的身体改变。加之气温升高，人体新陈代谢加速，气血运行更为活跃，毛孔渐张，此时也更易受到外邪侵扰，养生保健便显得尤为重要。
谷雨养生之饮食调理
在饮食方面，中医医生建议遵循“健脾祛湿、滋阴清热”的准则。像薏苡仁，便是祛湿的绝佳食材，用来煮粥或者煲汤都很适宜。煮薏苡仁粥时，将薏苡仁和大米按1∶3的比例，加适量水同煮，具有利水渗湿、健脾止泻的功效，对改善谷雨时节常见的脾胃湿盛状况颇为有效。芡实同样具备健脾祛湿的作用，把它与山药、莲子搭配，制成芡实山药莲子羹，既能健脾胃，又能固肾涩精，特别适合脾胃虚弱、体内有湿气的人群。山药性平，不寒不燥，可健脾补肺、益胃补肾，清蒸或与排骨煲汤皆可。烹饪方式宜选择蒸、煮、炖等清淡易消化的方法，减少油炸、油煎等高油脂食物的摄入量，以免加重脾胃负担。同时，适量食用菠菜、荠菜这类滋阴清热的食物。菠菜能滋阴平肝、助消化，可清炒或做成菠菜蛋花汤；荠菜有凉血止血、清肝明目的功效，凉拌或包成荠菜饺子都不错。此外，多吃草莓、桑葚等新鲜水果，既能补充维生素，又能清热生津。
谷雨养生之运动锻炼
长期坚持适度运动，益处多多。太极拳动作柔和、节奏缓慢，练习时注重呼吸与动作的配合，做到呼吸均匀、深长，动作连贯，可调节呼吸、增强心肺功能、促进气血流通，还能固肾健脾，提升身体抵抗力。八段锦通过特定动作拉伸肢体、调节气息，像“调理脾胃须单举”这一动作，双手上举下按，能拉伸脾胃相关经络，促进脾胃运化，每天练习1遍~2遍，有助于身体适应谷雨时节的气候。饭后在空气清新处散步半小时至一小时，也是简单有效的运动方式，既能促进胃肠道蠕动、增强消化功能，又能放松身心、缓解压力。不过，人们在运动时要坚持适度原则，避免大汗淋漓，以防损伤阳气和津液，运动后及时补充淡盐水或蜂蜜水。
谷雨养生之起居调适
谷雨时节，尽管气温回升，但早晚仍存在较大的温差，务必适时增减衣物，谨防受寒。夜间睡眠时，要盖好腹部，防止寒邪入侵脾胃。随着雨水增多，居住环境应保持干燥，可借助空调的除湿功能或使用除湿器降低室内湿度，长期处于潮湿环境，易引发关节疼痛、肌肉酸痛等问题。日常起居还应早睡早起，顺应自然界阳气升发的规律，保证睡眠充足，一般成年人每天需要保证7小时~8小时睡眠，儿童则需要更久，以此促进身体的自我修复与调整。
谷雨养生之情绪调节
中医认为，肝主疏泄，能调畅情志。谷雨时节肝气渐弱，人的情绪容易产生波动。此时要格外注意保持心情舒畅，避免焦虑、抑郁等不良情绪。听节奏舒缓、旋律优美的古典音乐，如《高山流水》《平沙落雁》等，可舒缓身心、平复心情。谷雨时节百花盛放，外出赏花，沉浸于自然美景之中，能愉悦身心。与家人朋友一同踏青，既能享受大自然的馈赠，又能增进情感交流、释放压力。保持积极乐观的心态，对维持身体阴阳平衡、增强抵抗力大有益处。
谷雨时节，中医从饮食、运动、起居、情绪等多个维度为我们规划了养生保健方案。遵循这些方法，能帮助我们在这一特殊节气保持良好的健康状态，平稳过渡到夏季。
（作者供职于河南中医药大学第一附属医院）