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常喝矿泉水易得结石吗 |
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矿泉水是什么水?常喝矿泉水容易得结石,这是真的吗?事实上,矿泉水是从地下深处自然涌出或通过钻井采集的,对水源地有严格的要求,需要经过地矿部门勘探评价,并采取水源地保护措施。矿泉水来自地下深处,其成分受岩层成分的影响较大,比生活饮用水有更多的元素需要控制,如锑、钡、硼、镍、银等。 很多人以为常喝矿泉水容易得结石,其实不然,结石与水中矿物质含量高低没有直接关系。引发结石的原因有很多,包括自身代谢异常以及天气、饮食结构、遗传等因素。目前,还没有科学证据表明结石与饮用矿泉水有任何直接的关系。事实上,既有水中矿物质含量高的地区结石发病率低的情况,又有水中矿物质含量低的地区结石发病率高的情况,可见结石与水中矿物质含量高低没有必然的联系。 (国家食品安全风险评估中心供稿) |
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