让教职工成为营养健康专家

   本报讯 （记者卜俊成）1月5日，以学校教职工为培训主体的河南卫生健康干部学院公共营养师规范化培训暨师资班在该校开班。河南卫生健康干部学院以营养健康专业为抓手，丰富办学内涵，增加学科特色，向打造河南重要营养健康培训基地迈出了坚实一步。
    按照要求，在为期6天的培训中，来自郑州大学等高校、医院、疾病预防控制中心等单位的专家，将围绕国民营养计划解读、中国公民中医养生保健素养、社区营养教育与健康促进、老年人的生理特点及营养要求等营养健康主题进行深入讲解。
    “我们在加强以学院教师营养健康规范化培训的同时，还将把学院食堂打造成为高标准的营养健康食堂，既要做成营养健康食堂的标杆，也要打造成为营养健康人才培训的实训基地；组织教师团队，研究编著适合河南特点的营养健康培训教材；借助市场力量，丰富传统食养服务，推广‘互联网+营养健康’的智能化应用等。”河南卫生健康干部学院相关负责人告诉记者。
    “河南卫生健康干部学院以培训教职工来带动营养健康工作，探索了营养健康专业人才培训的经验，值得推广。”河南省卫生健康委食品处相关负责人说，新冠肺炎疫情引发全社会更加关注卫生健康行业，更加深刻认识到健康中国战略、国民营养计划与合理膳食行动等营养专业对于维护身心健康的重要性。河南作为人口大省、农业大省和食品工业大省，始终高度重视食品安全与营养工作，先后出台了多项相关政策和举措，并取得了显著效果。下一步，河南将持续加大科学营养的宣传力度、营养健康人才的培训力度、营养健康典型的引导力度、营养健康工作的创新力度，使营养健康理念变成健康行动，为健康中原建设做出贡献。