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11 1 2023年4月22日 星期六 目录导航 1
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  患骨质疏松症如何科学补钙
 

□朱丽平

   骨质疏松症是由于多种原因导致的骨密度和骨质量下降,骨微结构破坏,造成骨脆性增加,从而容易发生骨折的全身性骨病。
    骨质疏松症是中老年人尤其是女性的常见病,被称为“隐形杀手”,在我国50岁以上人群中发病率约为15.7%。该病会给患者的生活带来不便和痛苦,因此,正确认识、早期诊断、早期预防显得尤为重要。很多老年人错误地认为患了骨质疏松症,只要补补钙就行了,实则不然。下面,我们就一起来看看补钙的一些误区。
    补钙误区
    补钙方法不科学、不正确,不仅很难补钙,还会加快钙的丢失。补钙的误区有以下几种:
    1.通过饮食来补充钙。牛奶、芝麻酱、豆制品是含钙丰富的食物,但是如果单纯依靠膳食来补充钙质,很难达到人体的需要。按照《中国居民膳食指南》,成人每日的钙摄入量为800毫克,50岁以上人群每日钙摄入量为1000毫克~1200毫克。据有关营养状况调查,我国居民每日摄取的钙含量只有400毫克,与正常值相比还有一定的差距。
    2.忽略了维生素D和钙质元素。维生素D能在一定程度上促进钙的吸收,但大部分人在补钙时只注重补钙,忽略了维生素D的综合效应。
    3.认为只要补钙,骨质疏松症就能痊愈。补钙可以减缓骨质疏松症的进程、缓解症状,不能达到彻底治愈的目的。
    4.尽可能多地补钙。补钙过量不但对身体没有好处,还会损害身体,轻则影响肠功能,重则引起慢性中毒。因此,不能一次吃太多的钙片。
    5.补钙仅限于老人。虽然老年人是补钙的重点对象,但并不意味着其他年龄段的人不需要补钙。实际上,人的骨骼在30岁左右就达到了峰值,随着年龄增长,骨骼会不断流失钙质,因此不论年龄多大,都应适当补钙。
    补钙技巧
    1.把乳制品加入菜中或选择餐后甜点。不爱喝牛奶或有乳糖不耐症的人可通过该方法获取钙质。专家建议,用牛奶取代水做蒸蛋,再加一些紫菜更好。餐后是补钙的好时机,吃一些甜点,如自制的奶酪蛋糕、牛奶布丁、杏仁牛奶,既营养、美味,又能轻松补钙。
    2.水果入菜,维生素C是可以促进胶原蛋白合成的。维生素C对骨骼强健很重要,不但可以促进胶原蛋白合成,而且有助于钙质吸收。因此,专家建议在饭后吃番石榴、柑橘类等富含维生素C的水果。此外,还可以把维生素C含量丰富的水果加入菜中,与钙含量丰富的食材一起烹煮。
    小结
    随着人们生活方式和饮食习惯的改变,人们的运动量越来越少,骨质疏松症也越来越严重,很多中年人都有患骨质疏松症的可能,因此,要加强对骨质疏松症的认识,只有正确、科学地补钙,才能做到防患于未然。
    (作者供职于安阳市人民医院内分泌科)

 
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