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高血压病患者如何科学运动饮食 |
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□乔涛
许多人被诊断为高血压病后，都会问同样的问题，我为什么会得高血压病呢？大多数高血压病都是原发性高血压病，并没有明确的病因，但这并不是没有原因的，生活中出现的一些不良生活行为方式，比如高盐、高油、烟酒、肥胖、久坐不动等，这些不良生活行为方式，无形中会增加血压。我们不能改变基因，但可以控制自己的生活方式。
高血压病患者的运动
慢跑、快走、太极拳、慢速游泳、瑜伽、团操等有氧运动对高血压病患者具有较好的治疗效果和安全。高血压病人运动时，需要避免剧烈运动，以免血压突然升高，出现危险。高血压病人不能做太过剧烈的运动，需要循序渐进，建议每天坚持锻炼5次~7次，每次30分钟，或每天30分钟。如果选择了快走或者慢跑，那么步行速度最好控制在120步/分钟左右。一般来说，比较合理的运动量是每天30分钟左右的有氧运动，也可以根据个人的感觉，找出适合自己的运动量。“锻炼的时候有些累，但是仍然可以说话”这种状态正好合适。锻炼的时间要避开早晨6点~9点以及下午4点~6点，这两个时间点是血压的高峰期，尤其是在早上，心脑血管疾病的发病率更高，要注意避免锻炼。
高血压病患者的饮食
应控制摄入的能量，建议多吃淀粉、玉米等复合糖类，少吃葡萄糖、果糖、蔗糖等，这些糖很容易被分解吸收，容易导致血脂升高。限制脂肪的摄取，在烹饪的过程中，可以选择植物油，也可以多吃一些海鱼，因为海鱼中含有不饱和脂肪酸，有预防高血压病并发症的作用。蛋白质的摄入要适量，高血压病患者每天应摄入1克蛋白质，一周食用2次~3次鱼蛋白，能提高血管的弹性及通透性，促进尿钠排泄，达到降血压的目的，如果高血压病并伴有肾功能障碍，则应该限制蛋白质的摄入量。多吃土豆、茄子、海带、莴笋等富含钾的食物，多吃一些富含钙的食物，例如牛奶、酸奶、虾皮等。不要吃肉汤，因为肉汤中的氮萃取物会增加，从而使人体内的尿酸升高，从而加重心脏、肝脏和肾脏的负担。应限制食盐摄入量，应逐步减少到每天5克以内，也就是一般啤酒瓶盖去掉胶垫，一平盖食盐大约5克，食盐摄入量是指食用盐和其他食品中所含钠的总和，要想降低血压，可以适当减少钠的摄入量。要多食用新鲜的蔬果，每天至少要吃400克的新鲜蔬菜，100克~200克的水果。
想要确保患者的治疗效果，除了需要有经验丰富的医生外，还需要患者的积极配合，患者在日常生活中，要养成良好的运动习惯和饮食方式，这样可以辅助患者控制好血压，帮助患者早日恢复正常生活。
（作者供职于山东省邹平市孙镇中心卫生院）
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