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佛手 |
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□张海朋
相传，广东有一个以杀猪为生的人叫张屠夫，他性格暴躁、脾气不好，经常与人发生争执。因此，乡邻都不与他来往。
张屠夫不仅不反思自己的错误，还变本加厉地对乡邻拳脚相向。一天，张屠夫突然感到胸部胀痛、食欲明显下降，并且伴有恶心、呕吐等症状。他四处求医，他所到之处，医生都对他摇摇头，表示无法医治，让他回家准备后事。
张屠夫以为自己得了绝症，没有活下去的勇气。他走到山上，准备自我了却一生，忽然不小心被石头绊了一下。张屠夫跪倒在地，瞬间脾气暴躁，开口就说脏话。这时，他一抬头，发现一株植物挡在眼前，其结的果实形似佛像的手掌。
张屠夫联想到自己的职业，多年来，自己屠杀牲畜，并且经常与人发生争执，现在跪倒在这个酷似佛手的植物面前，这是佛祖在教化自己——放下屠刀，与人为善。这个植物的果实会不会是治病的良药？想到这里，张屠夫心中大喜，小心翼翼地将其采下。
回家后，张屠夫将其晾晒数天，待大部分水分被蒸发后，将其切成薄片，最后晒干。用水煎服后，不到3天，张屠夫自觉身体明显好转；7天后，张屠夫痊愈了。从此之后，张屠夫不再屠杀牲畜，并且一心向佛，与人为善。后人将该药取名为佛手。
佛手味辛、苦、酸，性温，具有疏肝理气、化痰止咳的功效。《本草纲目》记载：“煮酒饮，治痰气咳嗽。煎汤，治心下气痛。”用佛手泡茶，可缓解肝气郁结引起的心烦易怒、胸闷不舒、胁肋疼痛、失眠等症。
佛手还具有补肝暖胃、行气止痛的功效，可用于治疗消化不良、慢性胃炎、神经性胃痛等疾病。佛手含有橙皮甙等物质，具有抗炎消肿的功效。
此外，佛手也有禁忌证。阴虚有火的患者不能使用佛手，以免火邪增大。另外，孕妇、婴幼儿，以及容易过敏者也不能使用佛手。
（作者供职于郑州大学第一附属医院） |
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