□何洁萍

婴儿期可能是人生中关键的生长和发育阶段，对于父母和看护者来说，了解如何正确喂养婴儿以确保其健康成长是非常重要的。但喂养婴儿不仅需要提供食物，还涉及一个微妙且复杂的生理和营养过程。
对于婴儿来说，营养不仅是身体生长的基石，而且对大脑、神经系统和免疫系统的发育也非常重要。正确的喂养原则包括定时喂养、观察婴儿的饥饿和饱和信号、保持舒适的喂养环境等。
喂养婴儿是新手父母面临的挑战之一，但通过了解并遵循科学的指导原则，我们可以确保婴儿在较关键的生长和发育阶段获得足量营养，为后续大脑和身体发育打下坚实的基础。
婴儿期的喂养与饮食
饮食影响着婴儿的健康与成长，因此父母都应该重视婴儿期的饮食。以下是关于婴儿饮食的七个关键点：
母乳是较佳选择 母乳是新生儿和婴儿的较佳食物，它不仅含有足够的营养素来满足婴儿的需求，还含有能够帮助婴儿抵抗疾病的抗体。此外母乳中的其他生物活性成分如乳酸菌、酵母菌等，也能促进婴儿消化系统的健康，母乳的益处还包括增强母子情感联系，减少哮喘、过敏和其他长期健康问题的风险。对于母亲来说，母乳喂养也可以帮助其更快地恢复到孕前体重，并降低患乳腺癌和卵巢癌的风险。
婴儿配方奶粉的选择 当母乳喂养不可行时，选择合适的婴儿配方奶粉非常重要，这些奶粉经过特别设计，尽可能模仿母乳的营养成分，但是不同品牌和种类的奶粉在营养成分和添加剂上可能存在差异。因此，父母应该仔细阅读标签，并咨询医生或营养师的意见，同时一些婴儿可能对某些配方奶粉中的成分敏感，如果出现不良反应，应及时更换或寻求医生的建议。
添加辅食的时间和方法 当婴儿年龄在4到6个月之间时，可以开始尝试辅食喂养。一开始父母可以选择单一、易消化的食物，如稀饭、果泥或蔬菜泥等。食物最好磨成纯泥状，避免婴儿噎到，当婴儿逐渐适应辅食后，可以逐步增加食物的种类和质地。每次尝试新食物时，都需要隔开几天，便于观察是否有过敏反应。
避免摄入过量的糖和盐 由于婴儿的肾脏还未完全发育，因此在钠和糖的摄入量上应该受到严格控制，过多的盐可能导致肾脏负担增加，而高糖食物可能增加婴儿的肥胖风险。为了确保健康，最好为婴儿准备无盐、无糖或低糖的食物，并避免喂食添加剂过多的零食和甜点。
饮水 随着辅食摄入量的增加，婴儿对水的需求也会增加，但是婴儿的肾脏还未完全发育，他们不能摄入大量的水，过多的水可能导致水中毒或影响婴儿的营养摄入平衡。因此，最好在喂食辅食后为婴儿提供适量的水。
预防和管理食物过敏 食物过敏在婴儿中相对常见，如果父母或其他家庭成员有食物过敏史，那么婴儿患食物过敏的风险会增加。当婴儿出现过敏症状，如皮疹、呼吸困难或腹泻时，应立即停止喂食可能导致过敏的食物，并尽快咨询医生。
对某些食物的限制 一些食物可能对婴儿来说是不安全的，如蜂蜜在婴儿一岁前是禁止食用的，因为它可能含有致病的孢子。另外，像热狗、葡萄和坚果这种硬、圆、滑的食物可能导致婴儿窒息，应避免喂食。
注意婴儿的饮食需求变化
随着婴儿变成幼儿，他们的饮食需求再次发生变化，需要更多的蛋白质、钙和铁来支持他们快速的生长和发育，幼儿也开始发展出自己的饮食喜好和习惯。在这一阶段，父母应鼓励孩子尝试各种食物，培养他们健康的饮食习惯。
要注意的是，每个婴儿都是独特的，他们的饮食需求和喜好可能会根据他们的体重、身体发育程度和活动水平而有所不同。因此，父母应该密切关注婴儿的饮食反应，并根据需要调整饮食。
随着婴儿的成长，他们的饮食需求会不断变化，作为父母，我们应该认识到这些变化，并根据婴儿的需求调整饮食，确保他们得到适量和均衡的营养。
总之，为婴儿提供正确和平衡的营养是他们健康成长的关键，无论选择哪种喂养方式，都应始终以婴儿的健康为首要考虑，并在整个过程中寻求专业人士的建议和指导。
（作者供职于广西壮族自治区柳州市柳江区妇幼保健院）