预防鼻炎——蒲公英芦根茶
□赵姗姗

材料：蒲公英3克，罗汉果5克，芦根5克。
做法：将所有材料用热水冲泡，代茶饮。
功效：缓解鼻塞、清热泻火。

温补肾阳——参枣乌鸡汤
□郑涵天

   材料：乌鸡1只，红参5克~10克，红枣8枚，干贝6颗，盐适量。
    做法：将乌鸡洗净，切成块，焯水备用；所有材料放入砂锅中，加入1000毫升清水，大火煮沸后转小火煮2小时，最后加入适量盐。
    功效：温补肾阳，适用于气短乏力、气血亏虚者。

秋燥失眠——熟地百合鸡蛋汤
□侯红艳

   材料：百合、熟地各50克，鸡蛋2个，蜂蜜适量。
    做法：将熟地、百合洗净；鸡蛋煮熟，剥壳备用；锅内加入适量清水，将熟地、百合、鸡蛋一起放入锅内，大火煮沸后转小火煮15分钟；放温后，再加入适量蜂蜜。
    功效：养阴润肺、清心安神，可以治疗阴虚久咳、虚烦惊悸、失眠多梦等症状。

   材料：粳米50克，小米30克，红枣10枚，生核桃仁50克，葡萄干20克。
    做法：将葡萄干用温水泡软，洗净；把生核桃仁用热水浸泡30分钟，去皮、碾碎；将粳米和小米淘洗干净，放入锅内加适量清水煮粥；待米熟软后放入核桃仁、红枣、葡萄干，用小火煮15分钟即可。
    功效：行气养血、补肾健脑。

抗菌止痢——苋菜粥
□张艳琦

   材料：苋菜150克，粳米100克。
    做法：将苋菜去根、洗净，切成小段；锅内加入适量清水，放入苋菜和粳米煮粥即可。
    功效：清热解毒、抗菌止痢，对老年人急性细菌性痢疾和肠炎有一定的治疗效果。

宣肺止咳——桑叶菊花代茶饮
□李茹

   材料：桑叶10克，野菊花10克，枇杷叶6克，桔梗10克。
   做法：将所有材料用沸水焖泡10分钟~15分钟即可饮用。
   功效：宣肺止咳，适用于风热犯肺证，临床表现为咳嗽剧烈、咯痰不爽、痰黏色黄，同时伴有流黄鼻涕、口渴、头痛、发热等。

疏散风热——桑菊枇杷茶
□张莎莎

   材料：桑叶15克，菊花20克，枇杷叶20克。
    做法：将所有材料用沸水焖泡10分钟~15分钟即可饮用。
    功效：疏散风热、润肺止咳。

益气养血——枸杞子红枣茶
□刘仁超

   材料：枸杞子10粒，红枣3枚（去核切片）。
    做法：将红枣去核，切成片；锅内加适量清水，放入枸杞子、红枣，大火煮沸后转小火煮10分钟即可。
    功效：滋补肝肾、明目润肺、益气养血、健脾益胃、安神助眠。

滋阴生津——沙参麦冬老鸭汤
□房琨

   材料：沙参20克，麦冬9克，鸭肉500克，盐适量。
    做法：将鸭肉洗净，切成小块，焯水备用；锅内加入适量清水，放入鸭肉、沙参、麦冬，大火煮沸后转小火煮1小时，加适量盐调味即可。
    功效：滋阴生津，适用于咽干口渴、干咳少痰等症状。

清热安神——百麦安神饮
□姜素丽

   材料：小麦、百合各25克，莲子、首乌藤各15克，红枣2枚，甘草6克。
    做法：将所有材料洗净，用冷水浸泡30分钟；锅内加入750毫升清水，放入所有材料，大火煮沸后转小火煮30分钟。
    功效：益气养阴、清热安神。

养阴润燥——沙参润肺汤
□郭丽芳

   材料：北沙参10克，无花果3枚，猪瘦肉20克，陈皮1块，盐适量。
    做法：将无花果洗净，切成两半；猪瘦肉、北沙参、陈皮洗净；锅内加入适量清水，放入所有材料，大火煮沸后转小火煮1小时，最后加适量盐调味即可。
    功效：养阴润燥。

（以上作者均供职于河南省中医院健康管理中心）