光山县食品药品监督管理局开展高考前食品安全专项行动
本报讯 （记者王明杰 通讯员段本忠）2018年高考前夕，光山县食品药品监督管理局为了做好辖区内高考期间食品安全监管工作，严防群体性食品安全事故发生，从5月26日开始，根据光山县高考情况，提前对全县高中食堂及高考师生接待单位进行了专项整治。
按照“属地监管、前置排查、主动介入”的工作思路，光山县食品药品监督管理局出台了《光山县高考期间食品安全专项整治工作实施方案》。此次专项整治行动以高考考点的学校食堂和高考师生接待单位为重点检查对象，详细检查各类食品经营单位后厨环境卫生是否干净、整洁；从业人员是否持有有效健康证明上岗，是否穿戴整洁的工作衣帽加工食品；食品采购是否进行了进货查验和索证索票；食品存放是否符合要求；餐饮具是否严格消毒，食品是否进行了留样等。执法人员认真排查了食品安全隐患。
目前，光山县食品药品监督管理局共出动执法人员56人次，检查考点8个、餐饮服务单位10家。此次专项整治行动有效地规范了经营行为。 |
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