医药卫生报数字报

第七版：临证

2022年10月11日星期二

	芡实山药粥方
	□胡秀云原料：芡实20克，山药20克，粳米50克。做法：芡实、山药加清水浸泡1小时，加入洗净的粳米，适量冷水，大火煮沸，小火慢炖1小时左右，趁热喝粥。功效：补益脾肾，益气止泻。适合脾虚食少、纳食不香、便溏，腹泻等人群。（作者供职于河南省中医院健康管理中心）