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李时珍与煎药用水 |
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□胡献国 李时珍，字东壁，蕲州（今湖北省蕲春县）人，明代著名医药学家，著有《本草纲目》等。
有一次，李时珍为好友冯玉山的父亲治病。冯玉山父亲出现晕厥，李时珍认为其因急火攻心所致，急忙为其灌了蒜汁，待其苏醒后，又开了药方，让其煎服。
一周后复诊，李时珍发现冯玉山父亲的病情无明显起色，经过详细询问得知，原来是冯玉山没有按要求用“井华水”煎药。随后，冯玉山取“井华水”给父亲煎药。一天后，父亲病情好转；一周后，父亲痊愈了，冯玉山惊叹不已。“井华水”是早晨第一次汲取的井泉水，此水甘平无毒，有镇心安神、清热养阴的作用。
浙江名医范文甫用露水煎药亦堪称奇。有一个绍兴人氏，秋日患风热，百药遍服而热不退，于是请范文甫诊治。范文甫查阅患者的药方，发现药方虽然对症，但是没有效果，这是为什么呢？此时，当地荷花盛开，荷叶上露珠流动，范文甫见后豁然开朗，急令家属取干净毛巾，在荷叶上收取露水，用以煎取前药。2天后，患者退热，诸症悉除。《中国医学大辞典》言：“露本阴液，又得荷叶之清气，故能养阴扶阳、滋益肝肾，去诸径之火，甚为有效。”
李时珍所著《本草纲目·水部》中煎药用水达43种，并介绍了这些水的不同特性、采集和使用方法。
中医对煎药用水甚为讲究。那么，常用的煎药用水有哪些呢？
雨水 指立春时的雨水，咸平无毒，禀生发之气，宜煎发散及补益类药物。
露水 指秋露频繁时收集的水，宜煎祛暑、润肺类药物。
液雨 立冬后第十天为入液，小雪后为出液。在这段时间收集的雨水，叫液雨，宜煎杀虫、消积类药物。
雪水 其性大寒，宜煎瘟热、癫狂等疾病的药物。
潦水 李时珍曰：“降注雨水谓之潦，又淫雨为潦。”潦水可煎调脾胃、祛湿热类药物，取其味薄不助湿热之功效。
东流水 即江河溪涧流水，用于煎煮病后虚弱、脾胃不足、劳后阴虚等疾病的药物。
逆流水 即江河中洄澜之水，可用于煎中风、卒厥、头风、疟疾等疾病的药物。
井水 多用于煎煮治疗热痢、恶心、消渴等药物，以及补阴、退虚火的药物。
温汤 指温泉水，多配合中药，外洗疥癣、皮炎、关节疼痛等疾病。
阴阳水 即生水、开水各一半，用于煎消食类药物。
自来水 这是目前在生活中广泛使用的水，虽然干净卫生，但是不能现接现煎，以干净容器上午接、下午煎药较好。
（作者供职于湖北省远安县中医院）
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