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春季养肝正当时 |
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□李武强
春天在五行属木，风邪为胜，肝气最旺，其味为酸，喜条达、舒畅。结合这些特点，春季养生要注意以下几个方面。
“春捂”防伤风
春天虽然惠风和畅，但是风邪为胜。面对春天温暖的阳光，人们常常过早减衣，容易受到风邪侵袭，轻则出现感冒，重则留下病根，导致夏天出现消化不良、腹泻、完谷不化等症状。《黄帝内经》中所谓“春伤于风，夏生飧泄”，讲的就是这个道理。同时，这也是民间谚语“春捂秋冻”中“春捂”的意义之所在。
泻肝防火旺
春天是五脏中肝脏主气的季节，肝气最为旺盛，加之自然界阳气升发，人体很容易肝火旺盛，肝气往往有余而非不足。因此，此时人们不宜补肝，应清肝泻肝。
菊花冰糖茶、桂花蜂蜜茶等，皆是春天清肝疏肝的佳品。春天的野菜茵陈蒸熟后食用，也是清火利湿的良品。如果出现口苦、眼干、尿黄等症状，患者可以服用龙胆泻肝丸。
健脾防被克
中医认为，五脏和五行相对应，肝属木，脾属土，五行中木克土，意思就是肝脏可以制约脾脏的功能。春天肝气最旺，容易克制脾脏的功能，脾和胃的健康状况直接相关。因此，人们在春天容易出现“春困”、食欲不振等。
食物分为酸、苦、甘、辛、咸5种味道，其中酸入肝、甘入脾。因此，春天人们应少吃酸味食物，以免助长本就过旺的肝气，适宜食用甘味食物（如山药、大枣、胡萝卜、芋头、香蕉等），以健脾养胃。
小麦、大米、小米、玉米等五谷杂粮，也属于甘味食物。正如唐代孙思邈所著《千金要方》中说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”需要注意的是，这里所说的“脾气”，并不是雷霆发作的脾气，而是脾胃之气。脾胃之气旺盛，人就会消化好、有力气。
起早阔步行
《黄帝内经》云：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生。”春天万物复苏，欣欣向荣，人们应顺应大自然的规律，清晨早点儿起床，穿宽松的衣服，摆开双臂，阔步行走，唤醒身体的动能。
春游情志畅
清代名医罗美撰写的《内经博议》中说：“（肝）以木为德，故其体柔和而升，以象应春，以条达为性……其性疏泄而不能屈抑。”《尚书·洪范》曰：“木曰曲直。”肝喜条达而恶抑郁。肝气也就是人们的心情，应该像春天的草木一样柔顺舒畅。
在和煦的春风里，家人挚友相携出行，共沐惠风和畅，共话人生美好，使肝气条达，心情顺畅，乃春季养肝的重要“法宝”。
（作者供职于河南省三门峡武强中医院）
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