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内镜检查后胃肠道黏膜修复的饮食要点 |
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吉中华
“刚做完胃镜检查就想吃碗热汤面垫垫肚子”“肠镜检查结束后觉得饿，点份烧烤应该没事吧？”不少人做完内镜检查后，总觉得“检查过了就放心了”，迫不及待恢复日常饮食习惯。但需要注意的是，无论是胃镜检查还是肠镜检查，术后胃肠道黏膜可能仍处于敏感或轻微受损状态，此时饮食不当容易引发腹痛、腹胀等不适，还可能延缓黏膜修复，甚至诱发出血等风险。
误区一：检查后立即恢复正常饮食。一些人在内镜检查后因饥饿即刻进食米饭、面条，甚至辛辣、油腻的食物，这种做法并不可取。在内镜检查中，胃肠道黏膜可能受刺激或轻微擦伤（如胃镜导管摩擦）；肠镜检查前需要服用泻药清洁肠道，肠道黏膜本来就处于敏感状态，此时进食硬质、刺激性食物，会加重肠胃负担，引发腹痛、腹胀、恶心等不适，严重时还会加剧黏膜损伤。正确做法是循序渐进恢复正常饮食：普通内镜检查（无活检、治疗）结束一两小时后，可以先少量饮用温水，无不适症状再过渡到米汤、藕粉等流质饮食；若进行了活检或息肉切除术，需要延迟2小时~4小时再进流质饮食，避免食物过热导致创面出血。
误区二：认为流质饮食越稠越好。恢复初期选择流质饮食时，有些人觉得越稠越有营养、恢复越快，但是浓粥、稠豆浆等过稠的食物会增加肠胃消化负担，尤其对消化功能未恢复者，容易引发消化不良、腹胀。正确的流质饮食应质地稀薄、易吞咽消化，如米汤、稀粥水、过滤后的果汁、清汤等，同时避免含渣、带气泡或刺激性饮品（如碳酸饮料、浓茶、咖啡），以防刺激黏膜。
误区三：过早进食固体食物。一些人因无明显不适，急于进食馒头、面包、肉类等固体食物，但是此时肠胃黏膜仍在修复，消化功能未完全恢复，过早食用固体食物会增加肠胃摩擦与消化压力，可能导致黏膜愈合困难，甚至引发出血、感染。一般流质饮食一两天后，无腹痛、腹胀、黑便等，可以过渡到半流质饮食（如小米粥、软面条、鸡蛋羹），注意少食多餐、避免过饱；3天~5天后若恢复良好，再逐步向软食（软米饭、煮软蔬菜、鱼肉）过渡，最终恢复正常饮食。
此外，还存在忽视饮食温度、口味，以及不注意观察身体反应等误区。过冷的食物可能引发肠胃痉挛，过热的食物容易烫伤黏膜，建议食物温度控制在37摄氏度~40摄氏度（接近人体温度）；食物的口味要清淡，避免辛辣刺激性调料，以及油腻、过甜、过咸的食物，以少量盐、醋、酱油调味即可。患者恢复饮食过程中，时要密切观察是否有腹痛、腹胀、黑便等不适，轻微不适可以调整饮食，持续不缓解需要及时就医。
总之，内镜检查后饮食护理是肠胃恢复的关键检查，要遵循“循序渐进、清淡易消化”的原则，同时保证休息充足、避免剧烈运动。若出现持续黑便、剧烈腹痛等紧急情况，应立即就医。
（作者供职于山东省济南市章丘区人民医院） |
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