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谷雨节气话养生 |
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□张朱青
谷雨，是二十四节气中的第六个节气，取自“雨生百谷”之意。此时降水量明显增加，农民秧苗培育、作物新种，都需要雨水的滋润，只有降水量充足而及时，谷类作物才能茁壮成长。
《黄帝内经·素问·太阴阳明论》中记载：“脾者土也，治中央，常以四时长四脏，各十八日寄治，不得独主于时也。”谷雨时节，气温升高，降雨增多，空气湿度大，脾易为湿所困，人们容易出现水谷运化不利、四肢困倦乏力等症状。因此，谷雨时节养生，健脾祛湿非常重要。人们平时应勤晒衣物，勤开窗通风，避免久居在潮湿的环境中；可以轻轻拍打身上的部分经络、穴位，起到理气活血、健脾祛湿的功效；也可以按摩背部的脾胃经，以及足三里穴、太冲穴等。
谷雨是春季的最后一个节气，处于春夏之交，天气多雨而闷热，容易使人产生烦闷不适感。随着气温升高，人体内热和湿气结合，易形成湿热。因此，谷雨节气容易诱发哮喘、过敏、支气管炎、消化不良、慢性腹泻等疾病。
饮食养生
谷雨时节养生应遵循“养阳补脾，多甘少酸”的原则，饮食以清淡为主，除了养肝护肝外，人们还需要注意健脾补肾。
到了谷雨节气，说明春季就要过去了。此时，心脾之气逐渐旺盛，是身体补气的好时机，人们应适时摄入健脾补肾的食物。
人们应根据个人体质，选择具有健脾助运、健脾化湿、健脾益肾、健脾疏肝等功效的食物进行调理。山药、玉米、大米粥，具有健脾助运的功效；赤豆、薏米，具有健脾化湿的功效；玉米须、芡实、红枣、黑豆，具有健脾益肾利湿的功效。谷雨时节，人体肝旺气伏，可选用黄芪、枸杞子、菊花泡茶，起到健脾疏肝的功效。
“谷雨谷雨，采茶对雨。”民间素有谷雨时节采摘谷雨茶的习俗，此时采摘的茶有清火明目的功效。所谓谷雨茶，是指谷雨时节采摘的春茶，又叫二春茶。明朝学者许次纾在《茶疏》中谈采茶时节：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”《神农本草经》中记载：“茶叶，味苦寒，久服安心益气，轻身耐老。”
谷雨时节阳气生发，肠胃有积热的人一旦饮食不节，容易上火，甚至诱发腹泻、胃炎、胃溃疡等疾病。人们可以吃一些低脂肪、低蛋白、高维生素的蔬菜，如荠菜、菠菜等，有清热祛火、通利二便的作用。
荠菜，中药名叫荠菜花，荠菜是最早报春的时鲜野菜。荠菜清香可口，可炒食、凉拌，具有食用方法多样、口味特殊等特点。荠菜味甘，性凉，全株入药，具有凉血止血、清热利湿的功效，其花与籽可以止血，可以治疗血尿、肾炎、高血压病、咯血、痢疾、麻疹、头晕、目痛等。
运动养生
谷雨时节阳气渐长，阴气渐消，人们要早睡早起，更要注意心理健康，不要过度疲劳和紧张，切忌遇事忧愁和焦虑，甚至大动肝火。
早晨是采纳自然之气的好时机，而运动为养生中的重要一环。人们可以适当调整作息，早起30分钟，为卧室换一个透光的窗帘，天亮后便起床，做一些户外运动，有助于阳气生发。如果白天感到困乏，可以通过睡午觉来养精神。睡午觉以午饭后30分钟为宜，不可超过1小时。走路是运动方式之一，“广步于庭，吐故纳新”，可以让筋骨得到舒展，也可以选择跑步、打太极拳等运动方式。
《黄帝内经·素问·评热病论》中记载：“汗者精气也。”随着气温升高，人们的活动也逐渐增多，虽然春季养生以“生发阳气”为特点，但是要注意运动时“勿大汗，以养脏气”，可以多晒太阳，活动筋骨，增强抵抗力。
运动能提高身体的新陈代谢，增加出汗量，起到祛湿的效果，但注意不要大量出汗，以免阳气外泄。和朋友到野外春游也是不错地选择，能疏散瘀滞，改善心肺功能，增强体质。
需要注意的是，谷雨时节不宜运动量太大。特别是平时不经常运动的人，运动时需要量力而行，运动量不宜过大。老年人做运动时，心率应控制在可以承受的范围内。患有心脏病、高血压病等疾病的人，不能做强度较大的运动。
另外，运动时要注意卫生和保暖。谷雨时节气温逐渐升高，是细菌繁殖的高峰季节，易于疾病传播。因此，人们在运动过程中要重视个人卫生，及时洗澡，勤换衣服；运动中或运动后不能立即吹风或冲凉水澡，防止感冒。
情志养生
谷雨时节，人们还应重视精神调养，戒暴怒，忌抑郁，要做到心胸开阔，保持良好的心态，切忌遇事忧愁、焦虑，以防肝火亢动。无论身处顺境还是逆境，人们都要保持乐观的心态。疲惫时听听音乐，烦闷时看看笑话书，低落时给自己加油打气，让情志生机盎然，让精神饱满。
谷雨时节宜养情志，人们需要保持心情愉悦、充足的睡眠、适度的运动，有助于心胸开阔，避免抑郁、焦虑的情绪。
穴位养生
足三里穴：中医认为，脾胃为后天之本、气血生化之源。足三里穴是胃经中气血最旺盛的穴位，又有“长寿穴”之称。人们可以使用拇指指腹或掌根按压足三里穴，做回旋状的缓和揉按，可以达到补中益气、健脾和胃、安神等功效。
阴陵泉穴：是脾经的合穴，将拇指弯曲，用拇指的指尖从下往上用力揉按，会有刺痛和微酸的感觉；每天早晚各揉按1次，每次揉按1分钟~3分钟，有健脾祛湿的功效。
委中穴：用拇指指腹对委中穴进行按揉，每次按揉200下或按揉3分钟，可以治疗腰痛、头痛，还能有效解除腿部的酸麻感和疼痛感，对一些下肢疾病具有很好的保健护理作用。
敲胆经：每天左右两侧各敲100次，力度适中，有调畅情志、疏经通络、活血排毒的功效。
（作者供职于河南中医药大学第一附属医院）
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